CHARDONNAY

Chardonnay ist eine weltweit beliebte Weißweinsorte, die für ihre Vielseitigkeit und ihre breite Geschmackspalette bekannt ist. Je nach Anbaugebiet und Vinifikation kann Chardonnay von frischen, zitrus- und apfelartigen Aromen bis hin zu reichen, buttrigen Noten mit Anklängen von Vanille und Eiche reichen. Er wird oft in kühleren Regionen angebaut, wo er seine charakteristische Mineralität und Säure bewahrt. Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, von leichten Fischgerichten bis hin zu cremigen Pastas.