Kraft, Tiefe und unverwechselbarer Charakter
Das traditionsreiche Champagnerhaus Bollinger gehört zu den großen Ikonen der Champagne und steht seit 1829 für einen kraftvollen, ausdrucksstarken Stil. Mit Sitz in Aÿ verbindet das Haus jahrhundertealte Handwerkskunst mit einer klaren Philosophie: kompromisslose Qualität und authentischer Charakter in jeder Flasche.
Typisch für Bollinger ist der hohe Anteil an Pinot Noir, der den Champagnern ihre Struktur, Tiefe und markante Persönlichkeit verleiht. Viele der Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in besten Lagen, was eine außergewöhnliche Kontrolle über Qualität und Stil ermöglicht.
Ein weiteres Markenzeichen ist der Ausbau in traditionellen Holzfässern sowie die lange Reifezeit auf der Hefe. Dadurch entstehen Champagner mit intensiven Aromen, feiner Würze und beeindruckender Komplexität – kraftvoll, aber stets elegant.
Ob der klassische „Special Cuvée“ oder die legendären Prestige-Abfüllungen – Bollinger steht für Champagner mit Substanz, Charakter und großer Ausdrucksstärke.
Ein Champagner für alle, die das Besondere suchen: selbstbewusst, tiefgründig und unverkennbar Bollinger.
Erleben Sie die herausragenden Champagner von Bollinger – online im Domaine Schwemmle Shop oder direkt bei einer exklusiven Verkostung im Hotel Restaurant Vinothek LAMM.