RIESLING

Riesling ist eine weiße Rebsorte, die für ihre Aromatik, Frische und Vielseitigkeit geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Rheingau in Deutschland stammend, wird Riesling heute in vielen Weinregionen weltweit angebaut. Diese Weine sind bekannt für ihre lebhafte Säure und die Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Pfirsichen und oft auch floralen Noten wie Jasmin. Riesling kann von trocken bis süß reichen, und seine hohe Säure sorgt für eine angenehme Frische, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für asiatische Küche, Meeresfrüchte und würzige Gerichte macht.