TIBOUREN

Tibouren ist eine rote Rebsorte, die vor allem in der Provence im Süden Frankreichs heimisch ist. Diese seltene Sorte produziert Weine mit einer eleganten Farbe und Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von feinen Kräutern und würzigen Noten. Tibouren-Weine sind meist leicht bis mittelkräftig, mit sanften Tanninen und einer lebhaften Säure, die ihnen eine erfrischende Qualität verleiht. Sie passen gut zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Gemüse und leichten Fleischspeisen, und bieten einen einzigartigen Geschmack, der die Provence widerspiegelt.