GARGANEGA

Garganega ist eine Weißweinsorte, die vor allem in der Region Venetien in Italien, insbesondere in der Umgebung von Soave, angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Fähigkeit, sowohl frische, knackige Weine als auch komplexe, reifere Varianten hervorzubringen. Garganega-Weine zeichnen sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und reifen Birnen aus, oft ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Mandeln. Mit ihrer lebhaften Säure und einem feinen, mineralischen Charakter sind sie ideal zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und italienischer Küche.