La Closerie zählt zu den begehrtesten Geheimtipps der Champagne – ein Champagner, der Kenner weltweit begeistert und für echte Gänsehautmomente sorgt. Hinter dem Projekt steht Jérôme Prévost, dessen kompromisslose Leidenschaft und handwerkliche Präzision Weine von außergewöhnlicher Intensität und Persönlichkeit hervorbringen.
Aus wenigen, sorgfältig bewirtschafteten Parzellen entstehen limitierte Champagner, die durch Tiefe, Energie und eine beeindruckende aromatische Komplexität faszinieren. Der Fokus auf Pinot Meunier, spontane Vergärung und ein behutsamer Ausbau verleihen den Weinen eine unverwechselbare Handschrift – kraftvoll, elegant und voller Leben.
Diese Champagner sind rar, hoch begehrt und alles andere als gewöhnlich. Jeder Schluck ist ein Erlebnis, das lange nachklingt und die pure Essenz der Champagne einfängt. La Closerie ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere suchen und große Emotionen im Glas erleben möchten.
Erleben Sie die besonderen Champagner von La Closerie in unserem Onlineshop der Domaine Schwemmle oder bei einer persönlichen Verkostung im Hotel Restaurant Vinothek LAMM.