| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Weingut Bernhard Huber, 79364 Malterdingen |
Alkohol: 12,5 %
Inhalt: 0,75 Liter pro Flasche
In diesem Paket enthalten sind:
- 3 Fl. 2022 Breisgau Weiß
- 3 Fl. 2022 Malterdinger Chardonnay
Beschreibung:
Breisgau
Gewachsen auf Löss und Muschelkalk, vinifiziert auf die gleiche Art wie die Chardonnays, im französischen Eichenholz, steht auch bei diesem Gutswein ganz klar die Herkunft im Vordergrund. Auf eine Rebsortenbezeichnung dieser Assemblage aus Weiß- und Grauburgunder wird daher verzichtet. Mit der Einführung dieses Weines wird die bisherige „Malterdinger“ Weißweincuvée ab dem Jahrgang 2021 zum reinsortigen Chardonnay.
Malterdinger Chardonnay
Feine eigenen Selektionen jüngerer Chardonnay - Weinberge in der Lage Bienenberg in Malterdingen.
• Gewachsen auf Muschelkalverwitterungsböden.
• In der Vorbergzone des Schwarzwaldes, wo wir von einer guten Niederschlagsverteilung übers Jahr und kühlen Fallwinden in den Sommernächten profitieren.
• Spontan vergoren im französischen 228 l Eichenholzfass.
• Für 16 Monate auf der Vollhefe gereift.
• Natürliche Malolaktische Gärung
• Ohne Filtration gefüllt.
Weingut Bernhard Huber – Spitzenburgunder aus Baden
Das Weingut Bernhard Huber gehört zu den renommiertesten Adressen Deutschlands und steht für Burgunderweine von internationalem Spitzenformat. In Malterdingen, einer der besten Pinot-Noir-Regionen des Landes, entstehen auf kalkreichen Muschelkalkböden Weine von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Eleganz.
Geprägt vom visionären Gründer Bernhard Huber und heute von Julian Huber mit höchster Konsequenz weitergeführt, steht das Weingut für kompromisslose Qualität und eine klare, burgundisch inspirierte Stilistik. Im Mittelpunkt stehen Spätburgunder und Chardonnay, die unter idealen klimatischen Bedingungen ihr volles Potenzial entfalten.
Die Weine überzeugen durch eine feine, präzise Frucht, kühle Mineralität und eine elegante Struktur. Aufwendige Handarbeit im Weinberg, stark reduzierte Erträge und ein sensibler Ausbau im Holzfass verleihen ihnen Finesse, Ausdruck und ein beeindruckendes Reifepotenzial. Besonders die Lagenweine aus Spitzenparzellen wie Bienenberg oder Schlossberg zählen zur Elite deutscher Pinot-Noir-Weine.
Ob zugängliche Ortsweine oder komplexe Große Gewächse – die Stilistik bleibt stets klar, präzise und tiefgründig. Das Weingut Bernhard Huber ist damit eine feste Größe für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber großer Burgunder – ein Synonym für deutsche Weinqualität auf höchstem Niveau.
Eine besondere Auswahl des Weinguts Huber ist hier bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erhältlich und kann auch gerne bei uns vor Ort, im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkostet werden.
