FASS-Nr. 2112

Gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem
Verwitterungsboden und Lößlehm.

Alter der Reben: 20 - 30 Jahre
Erträge: ca. 50 hl/ha
Selektive Handlese

Vergärung und ca. 4 Monate Reifung im klassischen großen Holzfass
aus deutscher Eiche.
Sehr typischer, trockener Weißburgunder der Nahe. Durchgegoren, charaktervoll und dabei doch mineralisch elegant – fabelhafter Essensbegleiter.