| Land: | Schottland |
| Rum: | Blended Rum |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 48%
Inhalt: 0,7 Liter (154,29 € * / 1 Liter)
Abgefüllt in Schottland im Jahr 2023.
Jede Ähnlichkeit ist rein zufällig, vierte Auflage.
Sicherlich hat die römische Zeit, in der unsere Firma lebt, die Wahl des Namens für unsere neueste Rum-Montage beeinflusst. Wir beschlossen, dass wir einen Rum wollten, der unsere Philosophie in allen Breitengraden und auf allen Schlachtfeldern erklärt. Daher die Anspielung auf das kaiserliche Rom in einer Flasche, die es den besten Barkeepern erlaubt, eine merkwürdig ungewöhnliche Zutat zu verwenden. Ein Rum, der zunächst pur und dann gemischt getrunken werden sollte, um seine Tiefe, seine Entwicklungen und seine möglichen Variationen schätzen zu können.
Aber Vorsicht: Dieser Rum wird bald verderben. Deshalb kann ein Rezept, in dem unsere Spirituose eine Hauptrolle spielt, nicht ewig halten. Seltsamerweise erfüllt uns das mit Stolz, denn nichts sollte für die Ewigkeit sein und nichts sollte so konzipiert sein, dass es sich für immer wiederholt. Qualität muss enden und sich ändern, da sie von den täglichen Ereignissen in unserer Welt beeinflusst wird.
Nase und Gaumen erinnern an das Mare Nostrum, das vom römischen Reich umgebene Mittelmeer. Ein langer Spaziergang vom Tor nach Asien und Kappadokien über die Straßen Griechenlands und Süditaliens zu den Lavendelfeldern der Provence und weiter in die Macchia Andalusiens.
Getrocknete Feigen, Datteln, Lindenhonig, in Alkohol eingelegte Früchte, dann sonnengereifte Früchte und Karamell, kandierte Aprikose, süße Gewürze, Safran... eine lange Liste von zuckrigen Assoziationen. Gleichermaßen opulent, ausgewogen, faszinierend, viril, großzügig, ausdrucksstark, unermüdlich im Mund. Man wird überrascht, erobert, überzeugt, angezogen und dann allein gelassen, nur um wieder dorthin zurückgebracht zu werden, wo man aufgehört hat, ohne zu schwächeln oder zu ermüden - im Gegenteil, mit knackiger Lebendigkeit,
A.W.B.
Zusammensetzung: 1 Fass Trinidad Rum 2009 aus der Destillerie T.D.L. Fass n 30 Barrel - Ex Bourbon - Column still /Melasse - Tropische Reifung 5 Jahre - TDBS; 2 Fässer Mauritius Rum 2017 aus einer Restricted Destillerie - Fass n 13-14 Barrel - Ex Bourbon -Column still / Rohrsaft - Keine tropische Reifung - MLMW0
Es wurden 990 Flaschen produziert.
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
