| Land: | Schottland |
| Alter: | 2004 |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 50%
Inhalt: 0,7 Liter ( 357,14 € * / 1 Liter)
Destilliert im Jahr 2004.
Abgefüllt in Schottland im Jahr 2021.
Fass Nr. 19 - Es wurden lediglich 312 Flaschen produziert.
Die zweite Version unseres Rum Rock.
Die Jahre des Erwachsenwerdens sind vielleicht die Jahre, die wir am meisten bedauern, der Moment, an dem wir die Brücke überqueren, die uns in die reale Welt führt, in die wettbewerbsorientierte und zunehmend stressige Welt.
Normalerweise ist das der Moment, in dem man Rock für sich entdeckt: seine Mythen, die Götter des modernen Zeitalters. Man hört ihnen immer zu, man macht sich bereit für den Sommer.
Das ist es, woran uns dieser Rum erinnert. An einen kaum 14-jährigen Jungen inmitten eines hormonellen Sturms. In seinen Gedanken träumt er nicht, aber er fängt an, seine Träume zu bauen...
Seine Nase zuckt und geht. Es ist ein bisschen wie eine Verfolgungsjagd durch die Düfte, er identifiziert sie mit Vorstellungskraft, Herz und Phantasie. Und dann ist da noch Mandel, Marzipan, Sesam und mediterrane Gewürze.
Am Gaumen Noten von Hefe, Vanille und frisch gebrochener Pistazie. Sonnig, strahlend, er überflutet unseren Gaumen mit seinen Unvollkommenheiten, die unsere Geschmacksknospen brechen und uns verblüfft zurücklassen, und ausrufen: "Ist es schon vorbei?“ Ja, wie die Pubertät, übrigens...
„Ich liebe Teenager, weil alles, was sie tun, ist das erste Mal.“
Jim Morrison
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
