Destilliert im Jahr 2004.
 
Abgefüllt in Schottland im Jahr 2021.
 
Fass Nr. 19 - Es wurden lediglich 312 Flaschen produziert.
 
Die zweite Version unseres Rum Rock.
 
Die Jahre des Erwachsenwerdens sind vielleicht die Jahre, die wir am meisten bedauern, der Moment, an dem wir die Brücke überqueren, die uns in die reale Welt führt, in die wettbewerbsorientierte und zunehmend stressige Welt.
 
Normalerweise ist das der Moment, in dem man Rock für sich entdeckt: seine Mythen, die Götter des modernen Zeitalters. Man hört ihnen immer zu, man macht sich bereit für den Sommer.
 
Das ist es, woran uns dieser Rum erinnert. An einen kaum 14-jährigen Jungen inmitten eines hormonellen Sturms. In seinen Gedanken träumt er nicht, aber er fängt an, seine Träume zu bauen...
 
Seine Nase zuckt und geht. Es ist ein bisschen wie eine Verfolgungsjagd durch die Düfte, er identifiziert sie mit Vorstellungskraft, Herz und Phantasie. Und dann ist da noch Mandel, Marzipan, Sesam und mediterrane Gewürze.
 
Am Gaumen Noten von Hefe, Vanille und frisch gebrochener Pistazie. Sonnig, strahlend, er überflutet unseren Gaumen mit seinen Unvollkommenheiten, die unsere Geschmacksknospen brechen und uns verblüfft zurücklassen, und ausrufen: "Ist es schon vorbei?“ Ja, wie die Pubertät, übrigens...
 
„Ich liebe Teenager, weil alles, was sie tun, ist das erste Mal.“

Jim Morrison