Destilliert im Jahr 2011.
 
Abgefüllt in Schottland im Jahr 2020.
 
Es wurden lediglich 313 Flaschen von Fass Nr. 75 produziert.
 
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen außergewöhnlichen und einzigartigen Rum. Ein sehr bestimmtes Zuckerrohrdestillat (Agricole) aus Brasilien, eine perfekte Destillation. Das schottische Klima und das Fass, die Alterung hat uns eine noch größere Komplexität beschert, was zu einem faszinierenderen Endergebnis führt.
 
Es ist ein Rum, der aus dem Glas mit einer eindringlichen Eleganz zur Nase hinaufsteigt. Es zieht uns in seinen Bann und hinterlässt eine Spur von blumigen Düften.
 
Im Mund, finden wir Früchte und Gewürze, als ob die Knospen der Blume begonnen haben zu blühen. Die neuen Knospen der Blumen öffnen sich, fließen den Gaumen hinab mit Tönen von süßer und prachtvoller Natur in Harmonie.