| Land: | Schottland |
| Alter: | 2011 |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 50%
Inhalt: 0,7 Liter ( 158,57 € * / 1 Liter)
Destilliert im Jahr 2011.
Abgefüllt in Schottland im Jahr 2020.
Es wurden lediglich 313 Flaschen von Fass Nr. 75 produziert.
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen außergewöhnlichen und einzigartigen Rum. Ein sehr bestimmtes Zuckerrohrdestillat (Agricole) aus Brasilien, eine perfekte Destillation. Das schottische Klima und das Fass, die Alterung hat uns eine noch größere Komplexität beschert, was zu einem faszinierenderen Endergebnis führt.
Es ist ein Rum, der aus dem Glas mit einer eindringlichen Eleganz zur Nase hinaufsteigt. Es zieht uns in seinen Bann und hinterlässt eine Spur von blumigen Düften.
Im Mund, finden wir Früchte und Gewürze, als ob die Knospen der Blume begonnen haben zu blühen. Die neuen Knospen der Blumen öffnen sich, fließen den Gaumen hinab mit Tönen von süßer und prachtvoller Natur in Harmonie.
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
