| Land: | Schottland |
| Rum: | Blended Rum |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 50%
Inhalt: 0,7 Liter (638,57 € * / 1 Liter)
Destilliert in 1999
Abgefüllt in Schottland in 2022
Trinidad Rum – eine Wiedergutmachungs-Edition.
Die Ausgabe von 2021 hinterließ durch den unerwarteten Alkoholstärkeverlust einen bitteren Eindruck – diese Edition setzt ein neues Zeichen.
Die Inseln Trinidad und Tobago, stille Zeugen der karibischen Geschichte, spiegeln sich auch in diesem Rum wider: zurückhaltend, doch souverän, mit einer feinen Nähe zum Whisky. Eine Basis aus Chlorophyll und Melasse trägt seine elegante Entfaltung.
In der Nase zeigen sich Noten von Unterholz und eine kühle, sakrale Anmutung wie in romanischen Kirchenschiffen, bevor sich alles sanft zu Vanille wendet. Anklänge von Stracciatella-Eis, Lakritz und Trockenfrüchten verleihen ihm Tiefe. Komplex und vollständig – seine Bescheidenheit wirkt wie das Bewusstsein eigener Größe.
Am Gaumen kraftvoll: Wacholderbeeren treffen auf eine überraschend feine Süße zwischen Butter und Honig. Der Abgang rundet sich weich ab, bis sich die Süße von jeder Form löst.
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
