| Land: | Schottland |
| Alter: | 1995 |
| Malt: | Blended Malt |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 45%
Inhalt: 0,7 Liter ( 284,29 € * / 1 Liter)
Abgefüllt in Schottland im September 2018.
Die Zeitspanne zwischen dem Mischen und Abfüllen.... die Zeitspanne, die die verschiedenen Single Malts im Fass verbringen.... wird im Italienischen als "matrimonio" bezeichnet, d.h. die "Hochzeit". Es ist eine Metapher, mit der man umzugehen versteht.... das torfige Aroma ist seit etwa sieben Jahren ein treuer Ehepartner und dies nun in der elften Ausgabe.
Wie immer sind seine Opulenz, sein Reichtum und sein Charme im Stil der Belle Epoque erstaunlich. Die hochentwickelten, komplexen Töne sind in ständigem Wandel begriffen. Erste Schwefelnoten in der Nase verblassen, die dem Gras und kandierten Orangen nachgeben.
Am Gaumen umschmeichelnd und befriedigend, bestätigt es all die Empfindungen, die zunächst die Nase stimuliert haben.
Der Abgang ist anhaltend mit unverwechselbaren Noten von frischem Heu, Rhabarber und Wurzeln, die es nicht eilig haben zu gehen.... wie die warme Umarmung eines widerwilligen Abschieds.
"Liebe ist physisch, Ehe ist chemisch" Alexandre Dumas
Von diesem Whisky wurden nur 260 Flaschen produziert.
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
