| Land: | Schottland |
| Malt: | Blended Malt |
| Alter: | 1995 |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 45%
Inhalt: 0,5 Liter (430,00 € * / 1 Liter)
Abgefüllt in Schottland im April 2014 vom Fass Nr. 47.
Ein prägnanter, intensiver und glatter Charakter.
Die Nase nimmt grüne Blätter von Lapsang Souchong Tee, Datteln und Gebäck wahr. Im Mund entfaltet sich der Geschmack rund und umarmend und belebt die Geschmacksknospen für eine lange Zeit mit süßen, liebkosenden Empfindungen. Am Ende jedoch bildet sich die frische, bestimmende Hartnäckigkeit von Heu, welche den Rhabarber Karamell Geschmack komplettiert und definiert wie ein langer, sich hinziehender Abschied.
Als Bild würd es sich darstellen wie ein runder Hügel an einem späten, sonnigen Nachmittag mit geschnittenem Gras, das zu Heu vertrocknet. Im Schatten der Pergola bekommen wir Tee mit Toast und Ahorn Sirup.
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
