| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside, Highlands, Islay |
| Malt: | Blended Malt |
| Alter: | 2020 |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 45%
Inhalt: 0,7 Liter ( 310,00 € * / 1 Liter)
Abgefüllt in Schottland im Jahr 2020.
Es wurden nur 1139 Flaschen produziert.
Die Eleganz von Speyside, die Stärke von Highlands in Sherry und die Struktur und Mineralität von Islay.
Eine Mischung, die unserer Generation gewidmet ist, die es geschafft hat, eine Welt ohne Mauern und Barrieren zu leben. Und provokativ auch für all jene, die von Mauern träumen, die Nein sagen und Panik säen, um mehr Kontrolle zu erlangen.
Wir lieben es, unseren Qualitätsbegriff zu lehren, ohne Begriffe aufzudrängen, und deshalb bitten wir Sie eindringlich, zu verstehen, was an dieser Abfüllung besonders und anders ist; wir sind unsere größten Kritiker, aber wenn wir gut waren, machen wir uns auch gerne ein Kompliment. Wir bitten Sie daher dringend, diese Erfahrung zu nutzen, um Ihren Geschmack, Ihren Sinn für Qualität, Ihre Art des Genießens zu schärfen.
Sofort nehmen wir im Hintergrund Töne von Asche, Jod und Butter auf (Islay); wir finden eine lange und scharfe Note, eine leichte Schwefelnote (Sherry), die langsam aus den Nuancen von kandierten Früchten ausbleicht (Speyside). Im Mund umhüllt, erfüllt und gibt uns alle Empfindungen zurück die uns zunächst in der Nase stimuliert haben. Der Abgang ist anhaltend mit starken Noten von frischem Heu, Rhabarber, Unterholz und Wurzeln.
„Als ich mit dem Raumschiff die Erde umkreiste, sah ich, wie schön unser Planet ist. Ohne Grenzen.“
Juri Gagarin (12-04-1961)
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
