DOMAINE SCHWEMMLE

Was bedeutet „feinherb“?

Feinherb ist ein Begriff, der vor allem im deutschen Weinbau verwendet wird. Er bezeichnet einen Wein, der geschmacklich zwischen trocken und halbtrocken liegt. Feinherbe Weine haben eine feine, ausgewogene Süße, die oft durch eine frische Säure balanciert wird. Sie sind besonders beliebt, weil sie eine harmonische Mischung aus Frische und dezenter Süße bieten, ohne zu süß oder zu trocken zu sein.