| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Malt: | Single Malt |
| Alter: | 2009 |
|
Destillerie: |
Miltonduff |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Samaroli S.r.l., Viale America 93, 00144 Roma, Italien |
Alkohol: 43%
Inhalt: 0,7 Liter ( 197,14 € * / 1 Liter)
Abgefüllt in Schottland im September 2019.
Fass-Nr.: 900062 - Es wurden lediglich 506 Flaschen produziert.
Der erste Geruchstest erinnert uns sofort an eine Konditorei, die auf Hochtouren Gebäck herstellt.
Geschaffen und gealtert, so dass er trotz seiner "nur" neun Jahre Reifezeit die Fähigkeit hat, Emotionen und Töne jenseits seiner Jahre zu vermitteln.
So versetzt er uns zurück in die Zeit der Lollies, in die Zeit, in der wir die Schaufenster der Süßwarenläden bestaunen konnten. In eine Zeit, in der Unfug und Unfug machen unser tägliches Geschäft war.
Inzwischen haben wir uns an ein unauslöschliches Markenzeichen gewöhnt, das auch bei dieser Neuauflage eine sehr saubere, klare Nase bietet. Ein grünes Bouquet mit frischen Düften und Tönen von Fruchttorte, weißer Schokolade und Vanille.
Im Glas, Aromen von Stroh, Heu und frisch gemahlenem Getreide. Mit der typischen Ungeduld der Jugend zeigt er elegante Töne von Puderzucker, Extrakten von Bergamotte, Sesam und Minze, aber auch würzige und balsamische Noten, die sich sofort durchsetzen und uns sprachlos vor Staunen zurücklassen, wie damals, als wir das Schaufenster des Süßwarenladens bestaunten....
"Man muss Kinder und Vögel fragen, wie Kirschen und Erdbeeren schmecken."
Goethe
Weingut Ziereisen – Meisterhafte Burgunder aus Baden
Das Weingut Ziereisen zählt zu den herausragenden Burgunder-Produzenten Deutschlands und steht für kompromisslose Qualität, Terroir-Ausdruck und charakterstarke Weine. In Efringen-Kirchen, im sonnenverwöhnten Markgräflerland an der Südflanke des Schwarzwalds, bewirtschaftet Familie Ziereisen Weinberge mit Muschelkalk-, Löss- und Sandböden – ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine.
Der Fokus des Hauses liegt auf den Burgundersorten: Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder prägen das Sortiment und zeigen hier jeweils ihre spezifische Stilistik – von klarer, feiner Frucht über eleganten Schmelz bis hin zu mineralischer Tiefe. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, Handlese und sorgfältige, auf das Terroir abgestimmte Vinifikation entstehen Weine mit großer Finesse und echtem Herkunftsausdruck.
Die Weine von Ziereisen begeistern durch intensive Frucht, ausgewogene Struktur und harmonische Balance. Jeder Jahrgang verkörpert die Persönlichkeit der Lage und die Handschrift des Winzers – klar definiert, authentisch und präzise. Ob zugängliche Einstiegsweine oder tiefgründige Lagenweine – diese Burgunder überzeugen sowohl pur im Glas als auch zu feiner Küche und sind längst begehrte Klassiker bei Kennern und Sammlern.
Weingut Ziereisen – Burgunder mit Charakter, Authentizität und exzellentem Reifepotenzial.
Bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erwartet Sie eine ausgewählte Kollektion der Weine vom Weingut Ziereisen. Ebenfalls können Sie diese edlen Tropfen direkt vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkosten.
