In diesem Paket enthalten sind:
- 1 Fl. 2015 Sommerhalde Spätburgunder GG
- 1 Fl. 2016 Sommerhalde Spätburgunder GG
- 1 Fl. 2017 Sommerhalde Spätburgunder GG
 
Beschreibung:
Die Bombacher Sommerhalde liegt am östlichen Rand der Breisgauer Weinberge, an dem angrenzend der Schwarzwald beginnt. Die Sommerhalde ist eine Süd-Ost Lage mit rötlichem, eisenhaltigen Boden mit einem sehr guten Wasserhaltungsvermögen, der mit Muschelkalkadern durchzogen, herausragend geeignet für Spätburgunder ist. 
Die Lage Bombacher Sommerhalde liegt in einer Höhe zwischen 240 und 300 m ü.N.N. und weist eine Steigung zwischen 20% und 50 % auf. Auf der Bergkuppe von Norden her durch Wald vor Nordwinden geschützt, von Osten her grenzen die Weinberge an die Laubwälder des beginnenden Schwarzwaldes. Kühle nächtliche Winde streicheln hier die Trauben und verleihen ihnen stets große Fruchtigkeit. Durch die Südöstliche Lage und die ersten Sonnenscheinstunden des Tages, trocknen die Trauben sehr schnell ab, ideal für Spätburgunder. 
 
Kühle, jüngere Tannine, dem steht eine ganz typische dunklere Frucht gegenüber, Extraktion, kräutrig
100% Pinotanlagen
Ausbau für 16 Monate zu 1/3 in neuen und 2/3 gebrauchten Barriques