| Land: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Weingut Bernhard Huber, 79364 Malterdingen |
Alkohol: 13 %
Inhalt: 0,75 Liter pro Flasche
In diesem Paket enthalten sind:
- 1 Fl. 2015 Sommerhalde Spätburgunder GG
- 1 Fl. 2016 Sommerhalde Spätburgunder GG
- 1 Fl. 2017 Sommerhalde Spätburgunder GG
Beschreibung:
Die Bombacher Sommerhalde liegt am östlichen Rand der Breisgauer Weinberge, an dem angrenzend der Schwarzwald beginnt. Die Sommerhalde ist eine Süd-Ost Lage mit rötlichem, eisenhaltigen Boden mit einem sehr guten Wasserhaltungsvermögen, der mit Muschelkalkadern durchzogen, herausragend geeignet für Spätburgunder ist.
Die Lage Bombacher Sommerhalde liegt in einer Höhe zwischen 240 und 300 m ü.N.N. und weist eine Steigung zwischen 20% und 50 % auf. Auf der Bergkuppe von Norden her durch Wald vor Nordwinden geschützt, von Osten her grenzen die Weinberge an die Laubwälder des beginnenden Schwarzwaldes. Kühle nächtliche Winde streicheln hier die Trauben und verleihen ihnen stets große Fruchtigkeit. Durch die Südöstliche Lage und die ersten Sonnenscheinstunden des Tages, trocknen die Trauben sehr schnell ab, ideal für Spätburgunder.
• Kühle, jüngere Tannine, dem steht eine ganz typische dunklere Frucht gegenüber, Extraktion, kräutrig
• 100% Pinotanlagen
• Ausbau für 16 Monate zu 1/3 in neuen und 2/3 gebrauchten Barriques
Weingut Bernhard Huber – Spitzenburgunder aus Baden
Das Weingut Bernhard Huber gehört zu den renommiertesten Adressen Deutschlands und steht für Burgunderweine von internationalem Spitzenformat. In Malterdingen, einer der besten Pinot-Noir-Regionen des Landes, entstehen auf kalkreichen Muschelkalkböden Weine von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Eleganz.
Geprägt vom visionären Gründer Bernhard Huber und heute von Julian Huber mit höchster Konsequenz weitergeführt, steht das Weingut für kompromisslose Qualität und eine klare, burgundisch inspirierte Stilistik. Im Mittelpunkt stehen Spätburgunder und Chardonnay, die unter idealen klimatischen Bedingungen ihr volles Potenzial entfalten.
Die Weine überzeugen durch eine feine, präzise Frucht, kühle Mineralität und eine elegante Struktur. Aufwendige Handarbeit im Weinberg, stark reduzierte Erträge und ein sensibler Ausbau im Holzfass verleihen ihnen Finesse, Ausdruck und ein beeindruckendes Reifepotenzial. Besonders die Lagenweine aus Spitzenparzellen wie Bienenberg oder Schlossberg zählen zur Elite deutscher Pinot-Noir-Weine.
Ob zugängliche Ortsweine oder komplexe Große Gewächse – die Stilistik bleibt stets klar, präzise und tiefgründig. Das Weingut Bernhard Huber ist damit eine feste Größe für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber großer Burgunder – ein Synonym für deutsche Weinqualität auf höchstem Niveau.
Eine besondere Auswahl des Weinguts Huber ist hier bei uns im Onlineshop der Domaine Schwemmle erhältlich und kann auch gerne bei uns vor Ort, im Hotel Restaurant Vinothek LAMM verkostet werden.
