| Land: | Frankreich |
| Region: | Côtes de Provence |
| Weinart: | Roséwein |
| Rebsorte: | Grenache, Cinsault |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Domaine des Planes, RD 7, Quartier Planes, 83520 Roquebrune-sur-Argens, Frankreich |
Alkohol: 12,5%
Inhalt: 0,75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
Alter der Reben: 15 Jahre.
Ertrag: 49 HL/HA .
Boden: Schiefer, Gneiss und Feldspath. Auf dem « Maures-Gebirge » auf 100 m Höhe gelegen.
Weinausbau: Entrappung 100 % ziehenlassen an der Maische mit Kühlvergärung.
Analyse: Gesamtalkohol : 12.5 °
Gesamtsäure: 5.50 g/l
Weinprobe: herrlicher Rosé mit heller Farbe, durchsichtig Und er besticht durch seine Feinheit, die den Gaumen streichelt.
Empfehlung: kühl trinken zwischen 8°et 12°.
Harmonie Wein und Essen: Sommersalate und gegrilltes Fleisch oder Fisch.
Gourmet-Idee: « Kleine gefüllte Gemüse nach provenzalischerArt »
