Abgefüllt in Schottland im Jahr 2021.
 
Fass Nr. 1537- Es wurden lediglich 328 Flaschen produziert.
 
Wir werden konfrontiert mit einem Geist von harmonischer Komplexität - er befriedigt uns, berauscht uns, wickelt uns ein. Er schlägt einen nostalgischen Ton an, denn er wird uns in eine Zeit zurückversetzen, in der wir keine Angst hatten - eine Zeit, in der wir keine Angst vor der Zeit selbst hatten.
 
Die goldenen Zeiten scheinen immer zu kurz, die dunklen Jahre viel zu lang....
 
In der Nase zeigt es sich nur bescheiden. Dieser Geist ist denen vorbehalten, die Geduld besitzen und das Bedürfnis haben, zu warten. Er ist suggestiv ... ja. Das ist natürlich so, weil das Warten notwendig ist.
 
Unsere aufgeschobene Befriedigung beginnt sich zu lohnen, denn seine Aromen beginnen sich zu entfalten. Das Holz des handgefertigten Fasses, das mit Tabakrauch imprägniert zu sein scheint, kommt in voller Stärke zum Vorschein. Aber, als wir hinter den Vorhang blicken, wird die zarte Passage zu mentholhaltigen und fast metallischen Tönen, die die Struktur dieses Malts stützen.
 
Im Mund entfaltet sich der Geist, denn wir sind hinter dem Vorhang und weg von dem rauheren Eingang des Salons. Noten von Kümmel, Zimt und Kardamom beginnen, uns mit ihren verlockenden Angeboten zu umschmeicheln. Dann öffnet sich das saftige Herz aus Zedernholz und Sandelholz, jedoch mit wertvolleren, kostbaren holzigen Noten, die uns an unseren früheren Einstieg erinnern.