| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Allergene: | Sulfite |
| Inverkehrbringer/Abfüller: | Weingut Münzberg, Gunter Keßler, Böchinger Str. 51, 76829 Landau |
Alkohol: 12,5%
Inhalt: 0,75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
LAGE: Weinberge innerhalb der Gemarkung Godramstein
BODEN: Löß-Lehmböden mit kalkhaltigem Unterboden
LESE / AUSBAU: Handgelesene, selektierte Trauben, schonend verarbeitet, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, ca. 3 Monate Lagerung & Reife auf der Feinhefe
ERTRAG: 60 hl / ha
CHARAKTER: Herber, geschliffener, etwas nussiger und pflanzlicher Duft mit recht feinen Kernobst- und Zitrusnoten. Klare, feinsaftige, helle Frucht, nussige und zart rauchige Töne, sehr feine Säure und Griff, gute Nachhaltigkeit, kreidig-salzige Mineralik, angedeutet süßlicher Schmelz, gewisse Tiefe, fester Bau, sehr guter Abgang.
SPEISEEMPFEHLUNG: Königinpasteten, kurzgebratenes Kalbfleisch, Spargelgerichte
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
LAERFÄHIGKEIT: Optimaler Trinkgenuss bis 2027
Weingut Münzberg – Burgunder mit Charakter aus der Pfalz
Das Weingut Münzberg gehört zu den renommierten VDP-Betrieben in der Pfalz und steht für hochwertige, terroirgeprägte Weine. In Godramstein, auf den kalk- und tonreichen Böden des Münzbergs, entstehen auf rund 17 Hektar elegante Weiß- und Rotweine, die Herkunft und Charakter klar widerspiegeln.
Der Fokus liegt auf der Pinot-Familie: Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder prägen das Sortiment, ergänzt durch Riesling, Gewürztraminer und weitere regionale Rebsorten. Durch niedrige Erträge, sorgfältige Handlese und schonende Kellerarbeit entstehen Weine von präziser Struktur, frischer Mineralität und harmonischer Balance.
Die Münzberg-Weine begeistern durch ihre feine Frucht, elegante Textur und vielseitige Genussmomente – vom lebendig-frischen Weißwein über aromatische Rosés bis hin zu tiefgründigen Spätburgundern. Ob für Einsteiger oder erfahrene Genießer, hier finden Liebhaber deutscher Burgunder höchste Qualität und authentischen Geschmack.
Eine exklusive Auswahl der Weine vom Weingut Münzberg finden Sie in unserem Onlineshop der Domaine Schwemmle – gern laden wir Sie auch ein, diese vor Ort im Hotel Restaurant Vinothek LAMM zu verkosten.
